А пару недель назад люди из "Снэк Фуд" набрели на мой пост, и предложили прислать на пробу тахинную (кунжутную халву). :) Вчера получил посылку - там была халва бренда "Zvezda Vostoka":
Это с какао/фундуком и с кэшью - была еще коробка с арахисом, ее фотографировать не стал.
На мой взгляд, очень удачная консистенция - слоистая, достаточно рыхлая, мягкая и хрустящая. На вкус - умеренно сладкая. "Аутентичную арабскую" не люблю - она чересчур плотная, вязкая и очень сладкая (впрочем, как и все арабские сладости). А вот такая - очень даже. :) Похожа на давно забытую "Ладу" от "Рот Фронт", чуть-чуть не дотягивает до ее лучших партий, но значительно превосходит типовые.
Халву с какао я раньше никогда не пробовал - считал, что у нее выраженно "шоколадный" вкус. Однако, на удивление, вкус какао оказался совершенно не назойливым, он лишь оттеняет основной, не перебивая его.
Состав, как и у "Сибирского кедра", вполне натуральный:
Впрочем, умеренное количество химических добавок никакого продукта не испортит - те же эмульгаторы отвечают за консистенцию, это не крахмал или мука рожкового дерева в качестве балластного наполнителя. :)
Какую-то тахинную халву бренда "Zvezda Vostoka" я в нашей рознице видел с год назад, но купил ее лишь одну коробку на пробу, и больше не встречал. Теперь буду искать более предметно - вроде бы она должна быть в "Ленте" и "Магните".
С "Магнитом", кстати, забавно - когда я 2004-м начинал кататься на машине к Черному морю, это была чуть ли не единственная крупная продовольственная сеть западнее Саратова, в тех краях они на каждом шагу. Вот уж не думал, что они доберутся и до Сибири. :)
