Покупал на рынке рыбу, просил форель - при ближайшем рассмотрении оказалась кета. :) Поскольку покупал боковник, без хвоста и плавников, без органолептического исследования спутать несложно, тем более, что выбираю, чаще всего, по толщине и цвету. Обнаружив косяк, заинтересовался, как более-менее надежно отличать лососей друг от друга. Яндекс ничего особо вразумительного не нашел - так, любительские советы.
Но что умиляет - так это три любительских совета (раз, два, три), которые объединяет утверждение о том, что у семги хвост "треугольный", а у форели - "квадратный". Я, конечно, в курсе, что "квадратными" изрядное количество людей называет все формы, кроме круглых и треугольных, но что нужно курить, чтобы углядеть "квадратность" в форелевом хвосте? :)
http://borisich.rybalka.com/userfiles/images/469/1236956676.jpg
http://www.fishinginfo.ru/img/db/85/85809.jpg
http://mmmteam.ucoz.net/_ph/7/2/174156576.jpg
- Геометрические галлюцинации :)
emuzychenko- November 17th, 2010
( 4 comments — Leave a comment )
- ←
- 1
durdom Ну выражевываются они так :) Вообще, как я понимаю, имеется в виду то, что у семги хвост более остроугольный ) В сравнении с ним у форели действительно квадратный )
emuzychenko Ну я ж говорил: все, что не круглое и не треугольное - то квадратное. :)
fair_lady ИМХО, форель с бордовым оттенком, а семга с розовым.
emuzychenko Они, когда примерно одной комплекции и состояния, довольно легко различаются. А вот подсохшую снаружи семгу уже нетрудно спутать с форелью, и так же похожа на форель жирная кета. Тем более, я их все копчеными предпочитаю, а после копчения и мясо темнее и сочнее выглядит, и чешуя вся золотистая, и жир плохо виден.
- ←
- 1
